Dulu, epal sering dikatakan sebagai buah ubat. Sebiji epal sehari, akan menjauhkan anda dari doktor selama tiga puluh hari. Tapi, jangan tidak tahu, pisang juga dikatakan lebih berkhasiat daripada epal. Ini kerana pisang juga mengandungi potasium dan sodium dalam kadar yang baik untuk kesihatan organ tubuh.
Banyak pihak yang mencadangkan agar pisang dijadikan sebagai pelengkap menu. Food and Drug Administration menyatakan pisang adalah sumber potasium dan mengandungi sodium rendah yang ampuh mengandungi risiko tekanan darah tinggi dan strok. Sebiji pisang bersaiz sederhana dikatakan mengandungi 350mg potasium dan 140mg sodium. Pisang juga rendah lemak, lemak tepu dan kolestrol.
Potasium dikesan di hampir seluruh bahagian tubuh dalam bentuk elektrolit yang seimbang. Potasium sangat mempengaruhi dalam keaktifan otot jantung dan didapati pada hampir seluruh proses metabolisme. Kajian pada binatang membuktikan indikasi siriko strok yang mengakibatkan kematian berkaitan dengan rendahnya potasium ini. Semakin tinggi kadar potasium, maka risiko terkena serangan jantung dan strok semakin rendah.
0 comments:
Post a Comment